Oeil Très belle robe or blanc pâle à reflets verts. Brillante, lumineuse, limpide.
Nez riche, mûr, il privilégie tout d’abord les fleurs, puis il nous dévoile des arômes fruités
Bouche Puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Accord : huîtres fraîches ou rôties, crevettes grises, cuisine exotique, sushi, terrines de poisson ou volaille, fricassée de Moules, mille feuille de saumon et cresson, andouillette de Chablis, terrine de pied de porc, sauté de veau de lait fermier, escalope de foie gras frais, pleurotes, chèvre, beaufort, conté…, filets de rougets, tartes tièdes aux fruits caramélisés
Chablis Alain Geoffroy Bourgogne 2018
€14,90