Description
Château du Moulin St Emilion 2011
On propose des vins élevés en cuve, comme ce 2011 intensément coloré, issu de merlot (70 %) et des deux cabernets.
Plutôt discret au nez, c’est en bouche que ce millésime se révèle.
L’attaque souple, caressée de tanins aimables et ronds, donne le tempo.
La finale épicée ajoute un brin de vigueur.
Un vin jovial, à boire dans les deux ans.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.