Description
Dégustation du Francs – Côtes de Bordeaux AOC Château Moulin de la Roquille 2020
“Très belle robe, rubis soutenu.
Le nez est plaisant et bien présent. Il possède beaucoup de fruits ainsi qu’une belle matière. Complexe, il offre une fine minéralité et de la longueur.
Charnue, la bouche est bien construite. Elle présente une jolie matière, un bel équilibre et beaucoup de fruits. La dégustation est soutenue par des tanins soyeux.”
Accompagnement : Excellent sur des magrets de canard au miel, une entrecôte sauce béarnaise, une salade landaise, un sauté de veau à la crème, un poulet grill, un pavé de bœuf, des fromages
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