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Château Roquevieille 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

€9,90

Château Roquevieille 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration.

On y retrouve des notes de cassis,d e baies sauvages et de petites fruits rouges croquants associées à des touches d’épices, de toasté ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de minéralité racée/graphite.

La bouche est fruitée, juteuse, serrée, un peu sur la retenu et offre du gras, de la rondeur ainsi qu’une fine trame acide.

En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de framboise juteuse associées à des touches de fraise Gariguette ainsi qu’à de fines pointes de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond) et à une très fine pointe de caramélisation/chocolat (en fond). La fin de bouche est un peu serrée.

Les tannins sont un peu serrés. Bonne persistance fruitée/acidulée.

— OU —

Catégories : Côtes du Castillon, Vin Rouge
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Description

Château Roquevieille 2017 – Castillon Cotes-de-Bordeaux

Cépages : 85% Merlot – 10% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon –
Vinification : Les vins peuvent être élevés 12 mois en barriques (avec des fûts neufs, d’un ou deux vins suivant le type de cuvée) afin d’apporter les tanins, la structure et le gras nécessaires à un grand vin tout en conservant son fruit et sa gourmandise.
Accords mets & vins : Avec viandes rouges et blanches, assortiements de fromages

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration.

On y retrouve des notes de cassis,d e baies sauvages et de petites fruits rouges croquants associées à des touches d’épices, de toasté ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de minéralité racée/graphite.

La bouche est fruitée, juteuse, serrée, un peu sur la retenu et offre du gras, de la rondeur ainsi qu’une fine trame acide.

En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de framboise juteuse associées à des touches de fraise Gariguette ainsi qu’à de fines pointes de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond) et à une très fine pointe de caramélisation/chocolat (en fond). La fin de bouche est un peu serrée

Informations complémentaires

Poids 1.170 kg

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