Description
Cette cuvée porte ce nom car elle est issue des plus vieilles vignes du domaine situées à près de 420m d’altitude.
Elle est élevée en pièces « d’un vin » durant 12 mois.
Ceci lui confère une touche d’amandes grillées.
D’une garde de 6 à 8 ans, cette cuvée reçoit régulièrement des cotations supérieures à 90/100 des grands dégustateurs internationaux.
Avec un genre Rouges amples et/ou de caractère de type tranquille.
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